馬德里Ribeira do Miño餐廳的海鮮拼盤

馬德里的Gran Vía大道以北的Chueca區雖是友善同志的彩虹區,

但是巷弄內藏著許多優秀的館子,是美食的大本營!

想在馬德里大啖海鮮,就不得不提到這間以加里西亞最大河米紐河為命名的海鮮餐廳,

Marisquería Ribeira do Miño

這間大排檔海鮮餐廳的不起眼門面位居狹窄的巷弄內,

這裡可是遠近馳名,不但觀光客愛來,就連本地人都趨之若鶩;

假日如果沒有事先電話訂位,可是一位難求呢!

幸好民宿主人老早就先幫我預約了,才八點半多,門口已經塞滿等位子的人潮,

好不容易擠進餐廳內,秀出了訂位的名片給服務生,
才勉強找到一間小房間內僅剩的小圓桌;

這裡真的談不上什麼用餐環境,人群雜遝吵鬧不講,地板濕滑油膩,

桌子跟桌子之間毫無距離,轉個身都會碰到隔壁客人;

沒辦法,大家這麼忍耐不都是為了那盤鮮美多汁,價格平民又份量超大的海鮮拼盤!

跟巴黎的海鮮拼盤(法國叫Plateaux de Fruits de Mer)比起來,

這裡的海鮮拼盤(Mariscadas)少了生蠔但是多了螃蟹跟大蝦,

也沒有了冰塊墊底所以份量實在！

巴黎Le Procope的海鮮拼盤

雖然都是冰冷簡單以鹽水煮過,而且事先就已經準備好一盤又一盤在櫃子裡,

少了台式那種現撈快炒的熱血沸騰,但是當巨無霸般的海鮮盤端上桌,

仍然令所有人歎為觀止,兩人份卻足足夠三人分著吃,

還有麵包,美乃滋沾醬,如果要熱炒海鮮,還可單點a la plancha來過過癮!

吃這裡的海鮮拼盤真是手忙腳亂,也剛好上了西班牙海鮮種類一課!

最上層是大蝦Langostinos,再來是螯蝦Cigalas,白蝦Gambas;

中間夾雜幾顆佛手蚶Percebes,

然後最下層還有是大海蟹Bueyes de Mar及小螃蟹Nécoras;

配海鮮當然是白葡萄酒最速配了,

既然是加里西亞海鮮當然是選同樣來自Galicia的Ribeiro或是更珍貴的Albariño了!

餐後結帳服務生送來招待酒,小杯一飲而盡的Chupitos de Orujo,

這是搾完葡萄留下的渣捨不得丟棄,拿來跟葡萄籐葉與藥草混合蒸餾而成的烈酒,

據說可以幫助消化,提神,與加泰隆尼亞的苦艾酒Vermut相似卻更為強烈,

吃飽喝足,這樣終於可以搖搖晃晃走回民宿了！

漲價了！今年海鮮拼盤
兩人份 Mariscada para dos, 38€,
四人份 Mariscada para cuatro, 70€

Marisquería Ribeira do Miño 海鮮餐廳
地址位於C/ Santa Brigida, 1  - 28004 Madrid
餐廳網址點這裡
預約電話 915 219 854 跟 915 313 393
營業時間:下午1PM到4PM,晚上8PM到凌晨
星期一,八月不營業