多洛米蒂,Dolomiti(一)一個義語與德語並存,披薩配蘋果捲的國度!

Dolomiti在2009年被UNESCO列為世界遺產,

是東阿爾卑斯石灰岩山脈的一部份,位於義大利東北五個省的轄區內,

面積有台北市60倍大的Dolomiti,是由9個區域構成,

但我們大致可以分為東多洛米蒂跟西多洛米蒂兩大部分,

位置剛好分別在威尼斯與維洛那的正北方約200公里處;

一般提到多洛米蒂的旅遊最先被問到的是從哪裡進入?住在哪裡較好?

如果想把東西多洛米蒂都走一遍,

可以考慮從威尼斯坐車兩小時到東多洛米蒂,

再搭兩小時的車程,經過蜿蜒的高山公路,穿過山口到西多洛米蒂,

回程時從西多洛米蒂南下也是兩小時的車程到維洛那,

形成一個梯形的迴路!

東多洛米蒂多半是以科蒂納丹配佐(Cortina d'Ampezzo),

或是多比亞科(Dobbiaco)為基地,

Misurina湖最靠近著名的三尖峰,Tre Cime,方便探訪,

但飯店選擇不多且價格非常昂貴!

多比亞科鎮(Dobbiaco,上)與密蘇里娜湖畔的飯店(下)

西多洛米蒂則是加德納山谷(Val Gardena)的三鎮:

由東而西分別為Selva di Val Gardena,Santa Cristina跟Ortisei,

這三鎮裡以Ortisei最大,交通,購物及餐飲也是最方便,

當然房價也是最貴!

科蒂納丹配佐(Cortina d'Ampezzo)是奢華的滑雪度假小鎮,

素有多洛米蒂珍珠的美譽,時尚名牌商店林立,

分別在1956年與2026年舉辦過兩次冬季奧運;

奧爾蒂塞伊(Ortisei)是加德納山谷最熱門的童話小鎮,

以精緻木雕,七彩童話建築及便捷的纜車網路聞名;

由於這一大片區域在一戰前是屬於奧匈帝國的領土,

所以現在很多的居民仍是以德語在交談,

本地甚至還保留著一種世界最後的拉丁方言,叫拉登語(Ladin),

因此在這裡的公路,機構,餐廳,經常是德語,義大利語雙語同時呈現,

在這裡一切都會讓你忘了你是在義大利境內!

簡陋毫無修飾的教堂有著高聳醒目的尖塔,

民宅是兩三層樓的木造建築,有著誇張的陽台跟圍欄,

走進餐廳更是明顯不同:低矮的天花板被巨大的木樑橫穿,

童話木雕人偶與小盆栽是唯一裝飾;

菜單上是難以讀出的Schlutzkrapfen(半月形水餃),

Spinatknödel(菠菜圓餃),Knödel(麵包丸子湯)與Frittatensuppe(牛肉湯麵);

炸豬排(Schnitzel)跟匈牙利燉牛肉(Goulash)倒是略微知道,

甜點中的國王煎餅(Kaiserschmarrn)跟蘋果捲(Apfelstrudel)也非常奧地利,

在這裡,唯一可以看到義大利的是披薩跟肉醬義大利麵;

Schlutzkrapfen(半月形水餃,上),Frittatensuppe(牛肉湯麵,下)

炸豬排(Schnitzel,上)跟匈牙利燉牛肉(Goulash,下)

國王煎餅(Kaiserschmarrn)只是很甜,不是最甜!

這裡的居民嚴謹不苟言笑,不會主動跟你打招呼,

但環境,住宿保持得一塵不染,

治安,當然非常好,沒有塗鴉,沒有流浪漢,

天黑後街上人車變少,商店早早已打烊休息,

這裡,牛羊比人多,這裡,很不義大利!