2015年8月7日 星期五

巴塞隆那的百年老店

我喜歡逛商店的櫥窗,外部的雕刻勝過它所販賣的產品,
但如果店裡的東西跟門面一樣的古典有歷史就更吸引我了!
Bracafe 1929
進口巴西咖啡豆的Bracafé創立於1929年 
Carrer de Casp, 2,08010 Barcelona

走在巴塞隆那老街上,時常會看到有些店家門口的地板上有塊鐵板,
上面標示著店家的名字以及幾行字:
EN RECONEIXEMENT ALS SEUS ANYS DE SERVEI A LA CIUTAT
告訴我們這是一家市府認證過的老字號,是顧客用腳擦亮的百年金字招牌!
這些百年老店有的是作西服裁縫的,有的是賣五金刀具或是扇子,手套,帽子的;
有的是蠟燭店,也有是珠寶店,寢具用品店,更不乏是餐廳,三明治,甜點,糖果,麵包店!
各行各業在他們的專業與熱情之下堅持傳統,保存這歷史的財富,撐過了時代的推演,
在一片全球化與現代化,財團化與大量機器生產的潮流中成為中流砥柱!
真不敢想像眼前小小的店家守在這窄小街角上,默默耕耘,
服務客人已經超過一甲子,一世紀,Cereria Subirà蠟燭店算算甚至有254年了!

Cereria Subirà蠟燭店
創立於1761年,是巴塞隆那最古老的商店!
雖然古老,店裡的產品到如今仍然歷久不衰,
把蠟燭放在家中一點也不突兀,反而更增添浪漫氣息呢!
Baixada de la Llibreteria, 7, 08002 Barcelona


Sombrerería Obach,帽子店,創立於1924年
Carrer del Call, 2, 08002 Barcelona



La Granja,早餐店
創立於1872年,賣傳統早餐,巧克力,油條,咖啡等
Carrer dels Banys Nous, 4, 08002 Barcelona



Bagués-Masriera珠寶店
創立於1839年,位於阿瑪特耶之家一樓,貴氣逼人,直到如今仍展示著新藝術復古金飾
Passeig de Gràcia, 41, 08007 Barcelona



同樣在格拉西亞大道上,Lleó Morera,獅子與桑樹之家一樓的Loewe旗艦店也可以看到這樣一個鐵牌
Passeig de Gràcia, 35, 08007 Barcelona


Vinçon居家用品店
創立於1941年,原先是藝術家Ramon Casas卡薩斯之家,現在是創意設計居家用品店
Passeig de Gràcia, 96, 08008 Barcelona



Viena Ramblas,維也納三明治店
1889時的火腿店,40年前發展成夾火腿的三明治Bocadillo店,
店內仍保持百年前的裝潢,非常有懷舊食堂的味道!
Rambla dels Estudis, 115, 08002 Barcelona


El Indio,印第安人居家用品店
創立於1850年,當年可是巴塞隆最時髦的布莊,現在所看到的裝潢也還是1922年豪華裝修後的模樣!
Carrer del Carme, 24, 08001 Barcelona




Escribà,甜點店
在Boqueria市場入口旁,原先是創立於1902年的食品店,
後來被百年老店Escribà買下,但仍然保留店本身雕刻,鑄鐵,馬賽克,彩繪玻璃的充滿現代主義建築風格!
Les Rambles, 83, 08002 Barcelona


Antiga Cereria Lluis Codina手工蠟燭店
距離新哥德天橋不遠,創立於1825年,店齡也將近二百年了,賣出生,洗禮等宗教有關的用品也賣藝術蠟燭  
Carrer del Bisbe, 2, 08002 Barcelona



Guantería y Complementos Alonsog手套店
位於天使門大道的聖安娜巷內,手套,扇子,披肩,響板等佛朗明哥舞蹈的配件琳瑯滿目,創立於1907年
Santa Anna, 27, 08002 Barcelona



Farmacia Vilardell老藥局
成立於1914年,位於加泰隆尼亞大道轉角,雖然已經被Pichincha銀行收購,但仍保留藥局原本古老的門面,門口還有個1888年萬國博覽會,Pere Falqués設計的噴泉!
Gran Via de les Corts Catalanes, 650, 08010 Barcelona


四隻貓咖啡館,Els 4Gats
這個著名的觀光景點本身就是間百年老店!
創立於1897年,這是當時巴塞隆那藝術家們吸取來自巴黎新藝術氣息的窗口,
百年後,我們坐在同樣的位子,除了欣賞加泰隆尼亞現代主義的內部裝潢跟懷舊照片外,
還可想像年輕的畢卡索在這裡,聆聽羅梅烏,卡薩斯這些藝術家聚高談闊論的樣子!
Carrer de Montsió, 3, 08002 Barcelona





Pastisseria La Colmena,甜點糖果店
創立於1849年,位於天使廣場上,櫥窗裡擺滿造型漂亮又好吃的糕點,
經過的人都要被這誘人的甜食吸引,忍不住走進去買來嚐嚐!
全西班牙第一顆糖果就是從這裡賣出的,我特別買了各種口味的古早味糖果,硬度,甜度有點像我小時候的柑仔糖,但是口味卻千奇百怪,趣味無窮!
紅醋栗,薄荷,八角,茴香,薰衣草,百里香甚至還有棉花糖口味的,
每次吃就像手伸進去驚奇箱探險一樣,趣味無窮!
Plaça de l'Àngel, 12, 08002 Barcelona


Casa Gispert,堅果店
這是令我印象最深刻的百年老店,Casa Gispert堅果店,
位於海上聖母教堂後面的巷子裡,自1851年以來始終堅持柴燒烘焙堅果,咖啡豆,
店裡還有各式各樣的水果乾,香料跟加泰隆尼亞本地的農產品,種類繁多,應有盡有!
顯然這家店受到各國老饕的喜愛,尤其是日本老先生,老太太,
這從店裡出現日文歡迎字樣以及有位帥哥店員能用流利的日語為客人解說可見一斑;
更令我驚訝的是當我用英文問他問題時,他還猜出我們是來自台灣!
經過交談知道他的日語是跟一位要好的日本朋友學來的,同時因為他們常常聊到台灣,
才知道台灣人在為人客氣跟禮貌上這點是與大陸有文化上的差異!
他還邀請我參觀後面倉庫,裡面有歐洲現存唯一一台使用中的柴燒烘爐,
並且熱請要我品嘗他今天早上才烘好的杏仁...
Sombrerers, 23, 08003 Barcelona





2015年8月5日 星期三

蘭布拉大道(La Rambla)慢慢走

La Rambla,蘭布拉大道,巴塞隆那最有觀光魅力的一條散步大道;
西班牙詩人Lorca說這是世上唯一一條他希望沒有盡頭的路!

Ram-la在阿拉伯語裡有激流的意思,
在以往這裡只是北方Collserola山脈遇大雨的洩洪河道而已,
它的路線正好勾勒出13世紀時巴塞隆那的城廓所在,

以蘭布拉為界,東邊是城內的哥德區Barri Gòtic,西邊則是城外區El Raval,
後來人口激增,超出了城牆範圍,這裡漸漸變成是人們散步的地方;
現在你走在這條上,已經很難想像抽乾河流前是甚麼模樣了,

蘭布拉大道全長1.2公里,依據過去經過的修道院或景物而被分成五段,
分別是小溝渠段(Canaletes),學院段(Estudis),聖荷西段(Sant Josep,或是花市段),
嘉布遣會段(Caputxins)以及聖莫妮卡段(Santa Mònica),
後來往舊港延伸才有海上蘭布拉Rambla de Mar,
路從加泰隆尼亞廣場往北開到擴建區成了Rambla de Catalunya大道

這條綠色的大動脈,源源不斷地把人潮從加泰隆尼亞廣場送往地中海岸
寬廣的人行道占據最中央的路面,在這裡,行人最大!
單向行駛的汽車淪為弱勢,只能擠在邊緣一條小得可憐的通道;
徒步區種滿高大的梧桐樹,綠蔭間散佈著書報攤,露天咖啡座,花店,
跟吸引最多遊客駐足欣賞的畫家跟街頭藝人小攤位;
但全世界的觀光客雲集在這裡也讓這裡也成了扒手的天堂,

邊緣地帶Raval區聚集了相當多的外來移民,成為治安的死角,
尤其到了夜晚,娼妓,毒品交易充斥,更成犯罪溫床,使得蘭布拉大道惡名昭彰!
但越是這樣,越是讓這裡更加具有致命的吸引力,
當前一天的觀光客散去,清晨走過蘭布拉,沒有了人群雜沓,才能清楚貼近真實美麗的蘭布拉,
往往在混雜酒氣及尿騷味的流浪漢身旁,會驚喜發現百年以上的噴泉水槽跟磁磚畫,
來巴塞隆那沒散步走完蘭布拉大道,不算來過!



卡納雷特斯噴泉,Font de Canaletes
我從加泰隆尼亞廣場走來這裡,開始我一天的蘭布拉大道慢慢走的行程;
這個噴泉路燈是巴塞隆那最熱門的約會地點,
喝了的泉水你就是巴塞隆那的一份子,喝了泉水你就會想不斷回到巴塞隆那!


Bethlehem教堂,L'Església de Betlem
原先是座耶穌會修道院,教堂被大火焚毀,現在看到的是1680年重建的,
巴洛克立面,巨大粗糙的磚石牆面,成了蘭布拉大道學院段最顯眼的建築!
但西班牙內戰又燒毀了教堂內部,只剩下卡門街那邊的正門是原本的樣子;


聖十字醫院,Antic Hospital de la Santa Creu
1926年6月7日,高第要趕往聖菲利浦內里教堂途中遭電車撞擊送來這家醫院,
從1401開始到20世紀,聖十字醫院都是市內唯一一家醫院!
直到後來有了新的聖十字聖保羅醫院,這裡才改成國家圖書館,
內部空間很大,有優美的庭園跟迴廊,鬧中取靜,遠離蘭布拉的塵囂!




總督夫人宮,Palau de la Virreina
巴洛克又帶有洛可可的立面,在巴塞隆那裏非常少見,
這是秘魯總督衣錦還鄉,為誇耀富裕,在1778年蓋的豪宅;
可惜沒多久就過世了,真正享受到的是小他50歲的遺孀!
這裡現在是市立文化中心,裡面有中庭可以休息,還有很多展覽可以免費參觀;


走到大道的一半這裡,開始了蘭布拉最精采的一段!

百年市場,La Boqueria Boqueria(又稱聖荷西市場)
Boqueria市場的歷史就等同於蘭布拉的歷史,
而Boqueria裡的形形色色就像巴塞隆那人生活的縮影!
13世紀就在城門外擺攤市集,到1840年正式在舊聖荷西修道院遺址上開張上市!
這裡是觀光客的朝聖地,人氣十足,獲選為2005年全球最佳市場,
當地人來這裡採買新鮮食材,觀光客來這裡進行一場色香味的饗宴!




雨傘之家,Casa del Paraiques
1858年的Casa Bruno Cuadros在1883年經過重新裝修,變成充滿東方味十足的樓房,
人稱雨傘之家的Casa Bruno Cuadros是蘭布拉大道的經典圖像!
看球時的遮陽傘成了陽台護欄,中國龍造型的鑄鐵燈籠是招牌,
而側面窗戶更有日本蒲扇及浮世繪圖案,


松之聖母教堂,Santa Maria del Pí 
循著鐘聲從雨傘之家旁的Cardenal Casañas巷來到松之聖母教堂,
這座14世紀的聖殿級教堂有典型的加泰隆尼亞哥德式風格,
有巴塞隆那數一數二的圓形彩繪花窗(1718)跟八角形鐘塔;
周圍有兩個中世紀住宅環繞的廣場,Plaça del Pí跟Plaça Sant Josep Oriol,
假日時,廣場上是農夫市集跟藝廊,
遊走在這些街頭畫家的攤位間感覺十分地波西米亞!



骨頭廣場,PLa. de l'Os
名稱來自於過去人們來這裡慵懶曬骨頭,空間來自於1760年拆除Boqueria城門,
這可是Berenquer四世從Almeria凱旋帶回的阿拉伯城門,
很多遊客匆匆忙忙走過,對腳下踏著的是米羅的作品渾然不知!
1976年米羅(Joan Miró)設計這幅紅黃藍色充滿童年純真的抽象畫馬賽克,
距離他出生的地方Passatge del Crèdit不遠,但距離他出生的時間已經是悠悠83年了!
在人群雜沓中找找這位大師的簽名吧!


新聖奧古斯丁教堂,Església de Sant Agustí Nou
巴塞隆那少數還保留至今的巴洛克教堂立面,建於1728年,
經過大火和動亂後修道院已經搬離,留下還有彌撒功能的教堂部分
在這綠意盎然的小廣場上歇歇腿,喝剛才市場買來的新鮮現榨果汁,清涼無比!

皇家廣場,Plaça Reial
設計完整的方形廣場,四周建築物風格一致,
廣場裡種植著棕櫚樹,中央有三女神噴泉(las Tres Gracias),
最吸引人目光的是那兩盞高第路燈,是1878年高第初出茅廬的作品



桂爾宮,Palau Güell
向右拐入Nou de la Rambla巷內沒多遠就是桂爾宮了,
桂爾被封為伯爵,自然這裡不叫桂爾之家Casa,而叫桂爾宮Palau(Palace)!
1885年桂爾賞識年輕充滿才氣的高第,就像伯樂看出千里馬,
在高第還默默無名時就委託他設計這座位於老家的豪宅;
而高第也了解桂爾想要用這個建案誇耀自己的財富,所以內部極盡奢華,
但又能從傳統中創新,再加上把他的新理念,自然採光與拋物線拱等都一一實現!


皇家造船廠,Drassanes Reials
這是1378年時亞拉岡加泰隆尼亞王國的造船廠,
堪稱世界上最大的中世紀造船廠跟非宗教哥德式建築!
現在已改成海事博物館,吸引眾多的親子同遊,假日可以免費參觀,
原本是造船廠在城牆外,但後來城市擴張太快,幾世紀後又被第三道城牆包圍,
我從西面走看到綠地旁,造船廠緊貼著城市的第三道牆!


哥倫布柱塔,El Monumento a Cristóbal Colón
一路下坡走到這裡就是蘭布拉大道的末端了,
從這裡可以走木板棧道的海上蘭布拉,也可以向右走到Paral·lel搭地下纜車上蒙居易山!
高60公尺的紀念塔,頂端是世界最大的哥倫布雕像;
哥倫布右手所指的地方既不是新大陸,也不是他的家鄉Genoa,只是出航的象徵;
哥倫布也不是從這裡出海航向新大陸的,
巴塞隆那反而是哥倫布發現新大陸,返回西班牙謁見天主教雙王的地方!
為了1888年的萬國博覽會,市政府熔掉蒙居易山碉堡的大砲作成這座塔,
內部還有巴塞隆那最早的電梯可以登塔看市區港口風光!